展信克
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京族的节日和风俗有哪些

作者:展信克

  京族旧称越族,是我国55个少数名族中重要的一个,主要聚居在我国的广西省内。京族的民俗文化源远流长,京族人民拥有自己独特的节日和风俗习惯,你知道有哪些吗?

  

  京族简介

  

  京族主要聚居在素有京族三岛之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的污尾、巫头、山心三个小岛上,其余分布在谭吉、红坎、恒望。

京族的节日和风俗有哪些

  

  京族过去被称为越族,1958年正式改名为京族。京族有自己的语言,没有文字,绝大多数京族人通用汉语(广州方言)和汉文。京族人喜欢的唱哈、竹竿舞、独弦琴,被誉为京族文化的三颗珍珠。

  

  京族主要从事沿海渔业。近年来,京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。京族崇拜祖先,信仰多神。京族过去一般多信奉佛教、道教,少数人信奉天主教。

  

  京族的节日

  

  唱哈节

  

  哈,京语即歌之意,也作唱哈。唱哈节是广西壮族自治区防城各族自治县京族传统节日。当地各岛的节期时间不一,万尾岛、巫头岛在农历六月初十,山心岛在农历八月初十,而红坎村在农历正月十五日。

  

  哈节的主要内容是祭神唱歌,相传,早在七八百年前,因受封建统治者的压迫,京族人民的生活苦不堪言,后有一位姑娘来到岛上,她以传歌为名,鼓动人民起来造反,争取自由。因姑娘有一副动人的好声嗓,后来京族人便建造了专门的哈亭供奉她的神位,并在哈亭中定期举行歌节,一直沿续至今。节前,人们便将哈亭装饰一新,迎接节日来临。哈亭正堂内供奉有镇海大王像和本地各姓祖先灵位,两侧有三级台阶,供人们坐听唱歌。节日前一天,要举行迎神入哈亭的仪式,并举行撵象活动,没有大象只好以猪代象,绕哈亭三圈,然后将猪杀掉,用其八斤肉敬祭神灵。

  

  过去,祭神前还要进行斗牛,不论胜负,一律杀吃。祈神祭祀在一派庄严气氛中进行,主祭人要念祭词,以祈神灵袓先保佑后人平安。祭毕,一边欢宴一边唱哈。按习俗,严禁妇女人席。唱哈一般有三人出场表演,一男歌手称为哈哥,专司操琴伴奏,两位女歌手俗称哈妹,轮流演唱。主唱哈妹在亭中间,手拿两块竹片,边唱边敲击,伴唱哈妹坐在旁边地上,配合节奏击竹梆。主唱倦了,伴唱者替换。歌唱内容事为京族民间故事、哲理歌、情歌等。如今此节基本取消了迷信色彩,主要为娱乐活动。

  

  中元节

  

  京族在七月十五过中元节。这一天,早上煮糯饭和糯米糖粥供拜祖先,中午宰鸡杀鸭煮猪肉等供拜祖先,然后进餐饮酒。民间认为,无人供养的野鬼如果缺衣少食就会侵扰村庄,所以,民众请法师在七月十五施衣食,称为施幽。在哈亭前的空坪立起招魂榜,两旁铺两行芭蕉叶,放上炒玉米、饭团、饼子、冥衣、冥钞、纸宝,数人戴面具扮饿鬼,一法师于锣鼓声中持法刀上场,喝令四方饿鬼集合在招魂榜前,读榜念词,要饿鬼均分衣食莫扰村庄。卜以杯珓,得胜珓,便是饿鬼已受食。然后法师一声令下,扮饿鬼者便与围观的儿童一哄而上,将食品一抢而光,民间认为小孩抢到绝幽食品为得福。抢罢食品,将一只芭蕉船放入海中,芭蕉船用芭蕉杆拼成,长两米,宽一米,上插红三角纸旗,装几把米、一些冥衣、冥钞、纸宝,芭蕉船入水时,鸣放鞭炮,焚烧招魂榜和冥衣、冥钞、纸宝,将鬼送走。

  

  食新米节

  

  农历十月初十下午,各家煮新米供拜田头公和祖宗,然后全家吃新米饭,而且要关起门来吃,不能给外人看见。

  

  海神祭

  

  海神祭是广西壮族自治区京族民间宗教节日,每年农年十二月二十四日举行,节期为五天,届时,当地京族举行隆重的做年晚福仪式,焚香设供,行祭祀之礼,祈求海神保佑来年出海捕鱼平安,满载而归。

  

  春节

  

  京族过春节,在除夕日家家都把过年的菜肴煮好,过节期间不再做饭做菜。京族人认为,凡过节日都要祭祖。除夕下午,全村人都集中到哈亭奉茶拜祖,因为哈亭内立有各姓祖先的牌位。回家后再拜自家的祖先。京族人在正月的初一和十五,忌讳别人进门借火,借盐,借了意味家里的钱财会给别人扯去。初一清晨,大家纷纷拿香烛跑到井边祭祀并买新水。初二开始可外出访友做客和拜年。十五日为过小年,这天要备鸡、肉、鱼三牲再祭祖先,十五日一过,春节便告结束。

  

  京族和汉族一样同样过端午节、中秋节等节日影响比较大的节日。

  

  京族的风俗习惯

  

  京族的日常生活习俗

  

  逢年过节都要进行敬一祭神活动。届时要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。每年哈节,凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀,经过祭拜的男子才算入众(即进入成年),才能被允许参加唱哈节的入席活动,从此便可参加捕鱼生产。

  

  京族男子每次出海,老人、妇女、孩子都要到海滩上送行,并举行一些祭海活动。

  

  京族的婚俗

  

  京族男女青年订婚,男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方,贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时,男方要备一百斤猪肉、二百提酒(每提等于200克)、七斗米及其他礼品,送给女方。

  

  婚后三天,新娘回潮,夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘(约6斤),猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母,婚礼才算结束。

  

  民族内婚。京族实行一夫一妻制。京族的传统婚姻绝大多数是在本民族内部通婚,与邻近的汉、壮民族通婚的很少。

  

  同姓不婚,姑表亲禁婚。依该族闯卡的婚俗,正式婚礼时禁止新娘出面,由若干善歌者为代表前往迎亲。男方歌手须对出三重关卡歌手的盘问,女方才敞开门允其入宴并领走新娘。

  

  父母包办婚。京族青年男女的婚姻,大都是由父母包办,即所谓父母之命,媒妁之言。有些家庭为了劳动力的需要,或招婿上门,或买童养媳(长大后圆房)。

  

  京族的食俗

京族的节日和风俗有哪些

  

  大部分地区习惯日食三餐,居住在污尾的京族一般习惯日食两餐,早餐多选在上午十一点左右,直到入夜后才吃晚餐。过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食,只有出海捕鱼或秋收,劳动量大时才吃干饭。如今稻米已成为京族最为常见的主食了。

  

  日常菜肴以鱼虾为主,常用鱼虾做成鱼汁,作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪鸡,也是日常主要肉类来源。京族的典型食品有:鱼汁,又称鲶汁。是京族民间传统调味品,以各种小鱼经腌制而成。

  

  到京族三岛去旅游与做客,您一定会品尝到那风味独特的鲶汁和风吹(米乙)。鲶汁在市场上一般叫鱼露,是用小鱼腌制的一种调味汁,每年3至6月间,渔民家家腌制鲶汁。分为头漏汁(多出口东南亚各国)、二漏汁(多在国内市场销售)、三漏汁(通常自家食用)。即便是三漏汁,也会使初尝者赞不绝口,回味生津。做汤时加些鲶汁,汤味顿觉鲜美;吃肉时蘸以鲶汁,入口便觉清香。

  

  京族的服饰

  

  京族人衣着朴素,美观实用。妇女上身内系菱形遮胸布,外穿一件窄袖紧身、对襟无领短上衣,下身一般着黑色或褐色的宽松式长裤,赤足。外出做客时再罩上一件白色或浅色外衣,样式与旗袍相同,但较宽松,下摆开衩较高。

  

  京族的服装都选取较为细薄的布料,如丝绸、香云纱等。京族妇女平日爱戴锥形的尖顶葵笠,用以遮阳挡雨。京族妇女喜欢戴耳环,梳头时头发正中平分,两侧留少许头发称为落水,其余大部分编成法辫,用黑色丝带缠住后盘绕在头顶,称为砧板髻。

  

  京族男子上身穿窄袖坦胸对襟上衣,下摆长及膝盖,束腰带,下身穿宽松式长裤。

  

  几百年来,京族与汉族之间的密切交往,也使得京族的服饰与汉族服饰趋于同化,一般只有少数老年妇女仍保留穿着本民族传统服装的习惯。

  

  京族的居住

  

  过去,京族百姓的居室是低矮间陋的栏栅屋,属草庐茅舍一类。如今,到处是石条瓦房。每块石条长75公分,宽25公分,厚20公分。石条砌墙,房高约7米,屋顶盖瓦,稳固凉爽,可抗台风。室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。厨房与畜圈在居室旁另建。近年还出现了不少钢筋水泥楼房,带有阳台和装饰性栏杆,摆放着鲜花盆景。

  

  京族的丧葬

  

  京族为父母和前辈办丧事是非常隆重的。过去父母死后,要为死者修斋作道,俗称做功德。父母病逝,孝子要到族内各家去报丧,如果是母亲去世,还要派一族兄到外家报丧。死者入殓之前,孝子要用热水为死者抹尸,抹后由孝男或孝女给死者穿上一套麻制的新衣。男尸须戴一顶黑布帽;女尸则要用黑布包头,腰束一条白带,脚穿黑布尖靴。死者经道公师傅作法后入棺、封棺,择日修斋作道,请亲友们来吊丧,然后出葬,葬后再一新泥填,俗称复坟。若认为葬地不好,满三年后进行复检葬,要在重阳那天才能开坟拾骨,择定吉日再葬。

  

  京族的禁忌

  

  在生产方面,新造的竹筏下水之前忌讳别人坐在上边,鱼网放在海滩时,忌讳人从上边跨过,在制作新鱼网和新网下海时,忌讳不相干的人走近观看或说东道西。在生活方面,在船上忌讳把饭碗反扣过来,进山打柴带米出门时,忌讳把米粒掉落在地上,初一、十五忌讳别人进门借火,吃完晚饭点灯后,忌讳别人来借钱。京族人的孕妇不能进入哈亭参加哈节活动,孕妇怀孕半年以上则忌讳在孕妇的房内剪东西。

  

  在渔家做客,千万别说饭烧焦了,因为焦与礁同音,怕触礁。在船上不要说油,把油称为滑水,因为滑有顺当、顺溜、顺利之意,而油与游同音,船破后人落水才要游呢。移动器物要拿起来,别拖着推着移动,因为有搁浅之嫌。当然,一般来说,不懂规矩的客人是不会被责怪的。

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